洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。那么你知道使用洗碗机的注意事项有哪些吗？下面了解一下吧！
一、正确使用巧节能
洗碗机的优点不仅仅是清洗餐具，还能对餐具消毒烘干贮存。但洗碗机在烘干餐具时要耗费大量电能。因此，如果不急于立即使用清洗后的餐具，则可以尽量采用自然通风干燥的办法，这样可以降低能耗，此外，一般洗碗机都有预洗、强洗、正常洗涤三种洗涤程序，正常情况下选择正常洗涤即可。
二、餐具上不要夹带过多杂物
洗碗机还不能完全代替人工劳动，因此在洗涤前，将餐具中的其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等清理干净，不然容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果，餐具使用后尽快洗涤，不要让残渣晾干，还要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。
三、摆放餐具有讲究
洗碗机使用时餐具的摆放要注意两点：一是要正确，碗、碟等等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架，错误的摆放方式将直接影响水流，影响洗净度；第二，注意不要在洗涤筐内放置过量餐具，不要相互重叠、碰撞。
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